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请问用哪些酶可以使淀粉完全水解啊
2015年10月16日发布人:be!smile
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请问这几种酶是组合起来用 还是单独用
2013年06月22日发布人:大球球
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可以直接用α-淀粉酶和葡萄糖苷酶处理?
2023年08月10日发布人:读过书的
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【求助】DNS法测α淀粉酶 抑制实验 反应进程曲线...
2016年03月10日发布人:雪原
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酶水解法测淀粉的含量,用α-淀粉酶还是β-淀粉酶呢?
2009年09月08日发布人:感悟人生
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提取液里可溶性葡聚糖含量特别低咋办
2013年06月23日发布人:集贤阁
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淀粉有被液化但碘试反应颜色一直很深,是怎么回事啊
2013年06月22日发布人:化小样
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为什么检测提取液里可溶性葡聚糖含量特别低
2013年05月05日发布人:outeer
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米饭中淀粉酶解率怎么测?
2011年01月23日发布人:heshunhong1999
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请问,耐高温α-淀粉酶一般如何灭活?谢谢大家
2015年06月24日发布人:小书虫
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